(Перво)апрельская рыба

[shepet]

Первое апреля этого года для меня однозначно отмечено знаком рыбы.
А хотите приготовить рыбу по-апрельски? Так это запросто!

В процессе ни одна рыба не пострадала

Ингредиенты
Сыр типа адыгейского — 300 г (1 упаковка)
Нори
Масло топленое — 1 ст. л.
Кунжут — 1,5 ст. л.

Приготовление
Приготовить листы для суши. Круг адыгейского сыра нарезать ломтиками.
Листы нори намочить, завернуть в них ломтики сыра. Обжарить с двух сторон на топлёном масле. Топлёное масло можно заменить растительным, но на топлёном вкуснее.
Подавать, посыпав кунжутными семечками.

Рецепт взят здесь. Фотографии оттуда же.


В процессе приготовления ни одна рыба не пострадала )

@темы: Стянутое, Праздничное

Comments

[Disco Very]

отличная штука, делаю всегда, когда в доме оказывается адыгейский сыр и нори. только я в кляре обжариваю.

[shepet]

Hellestern, тут барышня обещает нефиговый рыбный вкус за счёт нори, но я сама ещё не делала.
А в кляре тоже нужно попробовать, я адыгейский только на гриле жарила, офигенно вкусно получается, но с нори да в кляре должно быть ещё интересней.

[Quiterie]

Рыба прекрасна. А еще... *барабанная дробь*... до меня дошла твоя открытка! Она не менее чудесна )) У меня нет никаких сил ничего писать, поэтому я пока плохой адресат.

[shepet]

Quiterie, ого! почтовики явно превзошли себя ))
Да я же не ради фидбэка )) К тому же подбирать новогодние открытки каждому само по себе нефиговое удовольствие ))

[Quiterie]

shepet, они сейчас у нас даже по городу открытки теряют )) Боюсь, это не предел.

[shepet]

Quiterie, угу. До меня дошли не все открытки, про которые знаю, что их отправляли, и отправленные мной не все получили, хотя... если до Питера открытка всё же добралась, может, как-нибудь и до Полтавы дотопает ))